Als xinesos els agrada Moutai, però a més gent li agrada la xocolata. Intentem produir xocolata amb alcoholMàquina de xocolata Chengdu LST.
El licor de xocolata és una beguda deliciosa, semblant a les postres, feta afegint xocolata líquida a un licor base alcohòlic.
Xocolata farcida d'alcohol, majoritàriament en forma de con, amb una closca de xocolata a la capa més externa, una closca dura de xocolata al mig i un vi líquid a l'interior. Barrejar 1.5-3.{0% (pes) d'alcohol i 0.5-5.0% (pes) de lecitina de soja a la matèria primera de xocolata, remenar a gran velocitat per fer-lo distribuir uniformement en la matèria primera de xocolata, i després solidificar-se per modelat per injecció. L'alcohol utilitzat és l'alcohol hidratat, en el qual el contingut d'etanol és superior al 80% (volum), que és un nou producte de destil·lació d'aiguardent, vi, whisky, etc., o una barreja d'etanol i aigua.
Un dosatge estàndard és de 30 mil·lilitres, per la qual cosa hauríeu de menjar gairebé quatre blocs de 100-gram de xocolata per obtenir un cop de licor. La xocolata farcida d'alcohol és deliciosa, recordeu no ser llaminós.
Als xinesos els agrada Moutai, però a més gent li agrada la xocolata. Intentem produir xocolata alcohòlica amb la màquina de xocolata Chengdu LST.
